Il Nostro Menù
Scopri i sapori autentici del Salento con un menù fisso che cambia in base alla stagionalità e valorizza i prodotti locali.
ANTIPASTI
Involtino di melanzane
Tortino di patate dal cuore morbido
Polpette pittule e panzerotti
Selezioni di formaggi
Peperoni mollicati in agrodolce
PRIMI
(Scegliere una portata)
Orecchiette in crema di pomodoro secco e grana aromatizzato al Basilico
Pappardelle al Ragù
SECONDI
(Scegliere una portata)
Bombette al sugo
Tagliata di capocollo con rucola pomodorini e grana
BEVANDE
vino 0,5L ogni due persone Acqua da 0,75L ogni due persone
ANTIPASTI
Antipasto della casa
Polpette di carne, pittule e panzerotti
Tortino di patate con cuore morbido
involtini di melanzane al forno
Selezione di formaggi
CONTORNI
Patate al forno
Patatine fritte
verdure grigliate
Insalata mista
PRIMI PIATTI
Orecchiette con cime di rape e croccante
Minchiareddhi in crema di pomodoro secco e grana aromatizzato al basilico
Pappardelle al ragù della casa
Sagne ncannulate al pomodoro con ricotta ‘schianta’
Orecchiette in crema di ceci e filetto di pomodoro secco con croccante
Minchiareddhi alla mediterranea con melanzane pomodori schiattarisciati e scagli di cacio ricotta
SECONDI
Bombette Salentine con patate al forno
Tagliata di capocollo rucola pomodori e grana
Cotoletta con patatine fritte
Salsiccia alla griglia
Entrecotte
Marinara
Margherita
Cotto
Patatine
Vegetariana
Diavola
Affumicata
Quattro Formaggi
Quattro Stagioni
Crudo Grana e Rucola
Primavera
Tonno e Cipolla
Rape e Salsiccia
Napoli
Würstel e Patatine
Salsiccia e Patate al Forno
Le Masserizie
Il servizio ha un costo di €2,00 a persona.
PRIMO
Orecchiette al pomodoro
SECONDO
Cotoletta di pollo con patatine fritte
BEVANDE
Bibita
Acqua 0,5
Acqua 0,75
Campari Soda
Cedrata
Coca Cola
Coca Cola Zero
Cocktail San Pellegrino
Cordino
Fanta
Redbull
Schweppes Lemon
Schweppes Tonica
Succo Pera
Succo Pesca
The Limone
The Pesca
VINO BIANCO
Antica Enotria Falanghina IGT
Cantele Classica Chardonnay IGT
Giustini Illuminato Fiano
VINO ROSATO
San Marzano Tramari Rosé Primitivo
Vallone Susumaniello Rosato Castel Serranova
VINO ROSSO
Portulano Rosa del Golfo
Rosa del Golfo Primitivo
Susumaniello Flaminio
VINO DELLA CASA
1 LT
0,5 LT
0,25 LT
BIRRE
heineken
ichnusa non filtrata
Bulldog
COCKTAILS
Cocktail
Cocktail pestato
Cocktail premium
BOLLICINE
Serena Prosecco DOCG Valdobbiadene
Mosnel Franciacorta Brut DOC
LIQUORI
Jagermeister
Montenegro
Petrus
Amaro Salento
Amaro del Capo
Lucano
Sambuca
Limoncello
Bayles
GRAPPE
Grappa bianca
Grappa barricata
RUM
Zacapa
Diplomatico
WHISKEY
Oban
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l'apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
For any information about substances and allergens can consult the appropriate documentation that will be provided, on request, by the staff on duty.